Beyaz Peynir Nasıl Yapılır ? Peynir Yapımı - Peynir Tarifleri

5 340
182
 
YORUMLAR
khaddouj mehhat
khaddouj mehhat - 4 saatler önce
Bonsoir merci pour votre aide mais svp voulais vous traduire en français merci
Merve Zengin
Merve Zengin - 12 saatler önce
Sayenizde ilk kez peynir yaptım fakat ilk dilimlediğimde sizinki kadar koyu kıvamlı olmadı biraz cıvık oldu ve suyunu süzdükten sonra da yine yumuşaktı neden olabilir 🤔
Eyüp Pınar
Eyüp Pınar - 3 gün önce
.
Fatma ERTOSUN
Fatma ERTOSUN - 3 gün önce
Hava Bektaş
Hava Bektaş - 7 gün önce
Muhacir Ensar
Muhacir Ensar - 8 gün önce
Kardeş videolarını çok beğendim. Yalnız peşpeşe konuşunca kafam kaldırmayıp kapatmak zorunda kaldım. Ara ara susup işi takip edelim. Kolay gelsin. İyi günler
Fatma Çardak
Fatma Çardak - 16 gün önce
Çiğ süt ile yapılan peynir sağlık açısından zararlı brusella tehlikesi var bu bilinen birşey
Deniz Brnn
Deniz Brnn - 17 gün önce
evde yapıp dükkanlara satabilir miyim
Bedia Çapak
Bedia Çapak - 18 gün önce
Ellerinize sağlık Çok güzel oldu ben de denedim
Bedia Çapak
Bedia Çapak - 18 gün önce
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Meral Sen
Meral Sen - 19 gün önce
💜
Dilek TOK
Dilek TOK - 19 gün önce
💖💖💖💖
Mesud mesud
Mesud mesud - 23 gün önce
Yoğurt sıvılaştırdık 48 derecede boşaltık.40 derecede ise peynir mayası iki kaşık boşaltık.
peynir olmadı yoğurt oldu. acaba yoğurt bırakmasak olmaz mı.
Teşekkürler...
Canan Rençbergil
Canan Rençbergil - 25 gün önce
10 kilo sütten ne kadar peynir çıkıyor acaba 🙏
Naime Erarslan
Naime Erarslan - 27 gün önce
Elinize sağlık çok güzel oldu
Aygun Baqirzade
Aygun Baqirzade - 28 gün önce
Çok güzel bi pastaya benziyor♡♡♡
Aygun Baqirzade
Aygun Baqirzade - 28 gün önce
♥♡♥Anemle birlikte izledik ve çok beyendik.İzlediyimiz en güzel peynir tarifi videosu.Ellerinize sağlık.Bizde yapıcağız♥♡♥
Ayten Koç
Ayten Koç - Aylar önce
👍
şerife özak
şerife özak - Aylar önce
💝
Eid Hamidi
Eid Hamidi - Aylar önce
Can you translate it in English.
murat kara
murat kara - Aylar önce
Brigitte Öge
Brigitte Öge - Aylar önce
Anlamadigim.bir aciklamada yogurt koyuyorsunuz.digerinde koymuyorsunuz.neden
Süreyya Çumçum
Süreyya Çumçum - Aylar önce
;)
Aysha U. Khan
Aysha U. Khan - Aylar önce
masha allah
gurkan SARGIN
gurkan SARGIN - Aylar önce
merhaba Safiye hanım,ben peyniri sizin tarifinize göre yaptım ,fakat çok yumuşak oldu suyunu süzdürüp aldıktan sonra tuzlayıp 1 gece bekletmedim direk salamura suyuna koydum ondan olabilirmi sert olması için başka ne yapmam lazım,yoğurt koymadan yapsak olurmu ,teşekkür ederim.
Vahid
Vahid - Aylar önce
tuz atmadiniz
Aa Aaa
Aa Aaa - Aylar önce
Helal mi mayası
Merve Öztürk
Merve Öztürk - Aylar önce
🌹🌹🌹❤❤❤
Tuğçe Keskin
Tuğçe Keskin - Aylar önce
Simdi tarifinizi birebir uyguladim sizin kullandiginiz maya dahil tencereyi kapattim bekliorum insallh olur yarin durumunun nasil oldugunu yazacagim🙂
Tuğçe Keskin
Tuğçe Keskin - Aylar önce
Evetttt denedim bayanlar merak edenler anca yazabildim 5 kilo ile yaptim yari malzemesini kullanarak 10 kiloyu belki berbat edeirm demistim. Ammaaaaa!! Super oldu herkez denesin tas gibi peynir yaptim benimki yumusak olmadi tuzlu suda oldugu icin bundan sonra asla haxir peynir almam kocam inanmadi haxir bu peynir dior hala🤗🤗❤🤣❤❤
Entiqeq1q1 Entiqeq1q1 g Memmedlifbgghh
Şişdim ben abla,ureyim siz hazirlayan pendiri cekdi,nece olur ecaba😏😊😊😊
Bouchra Amari
Bouchra Amari - Aylar önce
ترجمة باللغة العربية شكرا
M.P.Y. _
M.P.Y. _ - Aylar önce
Super
Hatice Ezberci
Hatice Ezberci - Aylar önce
😙
Ayşe Ayşe
Ayşe Ayşe - Aylar önce
Maşallah
gülay önür
gülay önür - Aylar önce
💖
şule emre
şule emre - Aylar önce
Anlatıldığı gibi yaptım, ben kaynatip yaptim sadece. Hic güzel olmadi maalesef. Şöyle guzel oluyor boyle guzel oluyor denilince bayagi ozenmistim. Ama gercekten hic begenmedim.
emine İnan
emine İnan - Aylar önce
+şule emre biz yoğurt koymuyoruz ama burda koymuş ya kolay gelsin
şule emre
şule emre - Aylar önce
emine İnan anladm deneyebilirim dediginiz gibiyse
emine İnan
emine İnan - Aylar önce
Hatta ben şimdi yaptım suyu akıyor. Köyden süt aldık onu ocakta serçe parmağımı çok hafif yakacak şekilde ısıttım içine yarım kapak peynir mayası koydum. Kapak peynir mayasının kapağı. Sonra onu peynirin suyu üzerine çıkacak kadar mayaladım sonra süzdüm. Şimdi suyu akıyor. Yapmaya karar verirsen dene beğenmezsen bir daha yapmazsın.
emine İnan
emine İnan - Aylar önce
+şule emre annem tuzun bakterileri öldürdüğünü söylemişti. İri tuza batırırdı ince tuz peyniri eritiyor diye. Sonra bir kavanoz yada bidona kalın tuzla çor yapar peynirleri içine koyar. Aibaya tuzlu oluyor ama o şekilde yiyemiyorsun. Yemeden önce dilimlere ayırıp sıcak suda tuzunu çıkmasını bekliyorsun. Peynirin suyunu bir kaç defa değiştiriyorsun tuzu çıksın diye. Köylerde hep böyle yapıyorlar çok şükür bir hastalıkta çıkmadı
şule emre
şule emre - Aylar önce
emine İnan kaynatmadan sadece salamura da durdurarak brusella gibi bakterilerin önüne gecmis olurmuyuz peki?
Gunes Yilmaz
Gunes Yilmaz - Aylar önce
Her şey güzelde kaldığınız hiç uygun değil
Hülya Söyler
Hülya Söyler - Aylar önce
❤️
Kalender Doğan
Kalender Doğan - Aylar önce
❤️
Nafiye Etem
Nafiye Etem - Aylar önce
😍💞💕
Mery Cansu
Mery Cansu - Aylar önce
❤❤❤
işık ay
işık ay - Aylar önce
Nur Ak
Nur Ak - Aylar önce
Sevgi SANCAK
Sevgi SANCAK - Aylar önce
Kardelen Kardelen
Kardelen Kardelen - 2 aylar önce
Harikasınız kardeşim !
Çetin KIRÇİÇEK
Çetin KIRÇİÇEK - 2 aylar önce
Elinize sağlik.Eşiniz ağırlik setlerini kullanmıyorsa eger anlaşabilirsek alabilirim.gerçekten cok samimiyim
Ahmet Hasoglu
Ahmet Hasoglu - 2 aylar önce
Maya gördüm kapadım ((
Bircan Yaldiz
Bircan Yaldiz - 2 aylar önce
Peynir mayasi avrupada satmiyorlar
dem hil
dem hil - 2 aylar önce
Sutu once kaynatip sonra ikinci kezmi 70°ye getirdiniz hemen tuketebilmek icin 10kg sutten ne kadar peynir cikti?
nirsen nirsen
nirsen nirsen - 2 aylar önce
👍👍👍
Tomris Can
Tomris Can - 2 aylar önce
💖👍
zey cim
zey cim - 2 aylar önce
Hasan Yaşar
Hasan Yaşar - 2 aylar önce
Fatma Zilani
Fatma Zilani - 2 aylar önce
70 drc pastorizemi pismemis sutun peyniri hemen tuketilmiyor
BASSI BASANTI
BASSI BASANTI - 2 aylar önce
Здравствуйте если можно напишите пожалуйста русские субтитры
Osman Selvi
Osman Selvi - 2 aylar önce
👏
HANİFE ERTAŞ
HANİFE ERTAŞ - 2 aylar önce
Şahver Dinçal
Şahver Dinçal - 2 aylar önce
Merhabalar, sütü iyice kaynatıp soğutsak olmazmı acaba
dennise262
dennise262 - 2 aylar önce
💖
Hasibe Koyun
Hasibe Koyun - 2 aylar önce
😍
Aleyna Karakoc
Aleyna Karakoc - 2 aylar önce
Evet Rabbimiz negüzel nimetler vermis biz kullarda böyle faydalaniyoruz İnsallah bizde böyle sizin gibi yapabiliriz inşallah beceririz😍😍
Zumra Akca
Zumra Akca - 2 aylar önce
betül gülen
betül gülen - 2 aylar önce
Ellerinize sağlık ❤️
Sevda Çolakbüyük
Sevda Çolakbüyük - 2 aylar önce
İyice kaynatıp sonra ilimasini beklesek olurmu? Mikroplar acısından tam kaynatmayı tercih ederim ( taze peynir hastalıkları nedeniyle )
Perihan Gok Atakent
Perihan Gok Atakent - 2 aylar önce
Ben de evde peynir yapıyorum. Ya yarim cay bardağı limon , yada yarim cay bardağı sirke kullanıyorum. Yaklaşık 2 kg süt'e ( olcuyu kg. olarak verebiliyorum) Cok lezzetli oluyor. Hintliler peyniri boyle yapıyor. Yoğurt eklendiğini ilk kez duyuyorum.
gurkan SARGIN
gurkan SARGIN - Aylar önce
siz limonla veya sirkeyle sütü kestirerek yapıyorsunuz zannedersem safiye hanım sütü mayalayarak yapıyor onun için maya kullanıyor sizinkinin tam tarifini yazabilirmisiniz
Perihan Gok Atakent
Perihan Gok Atakent - 2 aylar önce
+Burcu GUL PEKIN ,Evet. Peynir mayası kullanmıyorum. Limon, yada sirke ile.
Burcu GUL PEKIN
Burcu GUL PEKIN - 2 aylar önce
Perihan Gok Atakent peynir mayası kullanmadan mı yapıyorsunuz
Bir garip Yolcu
Bir garip Yolcu - 2 aylar önce
Ellerine saglik çok güzel gorunuyo insaallah yapmayı dusunuyorum
elly selly
elly selly - 2 aylar önce
ellerinize sağlık. İzlemesi terapi hissiyatı veriyor...
RumiyyəMirzayeva. 2251782
RumiyyəMirzayeva. 2251782 - 2 aylar önce
Nəqədər saxlamag olur belə pendiri
Bircan İsmail
Bircan İsmail - 2 aylar önce
Mukadder KARADAĞLI
Mukadder KARADAĞLI - 2 aylar önce
Canım harikasın dışarda beklettin demi buz dolabı deyil dışarda bekleyince ekşime falan olmuyor demi
Refail Esedov
Refail Esedov - 2 aylar önce
Kalp)
Ayla Göksel
Ayla Göksel - 2 aylar önce
💚💚💚
Handan Arıcan
Handan Arıcan - 2 aylar önce
❤❤❤
Фатима Тажибаева
Ellerinize sağlık. Kazakistandan seyrediom. Bizde sizlerin gibi super maya yok ne ile değistirsem olur?
Gülseher Polat
Gülseher Polat - 2 aylar önce
Çok güzel olmuş ellerinize sağlık yoğurt koymazsanız sadece peynir mayası koysanız olmaz mı 👍👌👌👌👌👌👏👏👏🌹🌹🌷💚❤
Mrm Trgt
Mrm Trgt - 2 aylar önce
Bu pastorize sutten yapilmadi degil mi? sut pastorizeyse kalsiyum klorid denen birsey eklenmesi lazim herhalde?
Elfida Elfida
Elfida Elfida - 2 aylar önce
Süper
TUNAY Aliyeva
TUNAY Aliyeva - 2 aylar önce
Salam olsun turk kardewlerime.men azerbaycanliyam.sizden oyrendim .ellerinize saglik.cox kizel anlatdiz.
Mürşide Barcın
Mürşide Barcın - 2 aylar önce
👏
Deniz Çiçek
Deniz Çiçek - 2 aylar önce
Afiyet olsun cok Güzel gürüniyor koyun sütü yoksa inekmı
Rukhsana Durrani
Rukhsana Durrani - 2 aylar önce
Can you please tell me what you put in the milk
Çiğlik Çiğlik
Çiğlik Çiğlik - 2 aylar önce
sütü pastörize yapınca mayalanmıyor neden acaba ?
hayri erdem
hayri erdem - 2 aylar önce
elinize sağlık
Reyhan Vahab
Reyhan Vahab - 2 aylar önce
Durmadan konuşuyorsunuz anlayamıyoruz biraz yavaş konuşsaydınız tarifi ala bilirdik, yabancı oldluğum için hızlı konuştuğunuzda anlamak zor oluyor
ELIF Eshchanova
ELIF Eshchanova - 2 aylar önce
yusuf yalçınkaya
yusuf yalçınkaya - 2 aylar önce
💟💟💟💟
Sabriye Aydemir
Sabriye Aydemir - 2 aylar önce
ellerinize saglik sicakligi olctugunuz aleti nerede bulabiliriz
Ulviyye Aliyeva
Ulviyye Aliyeva - 2 aylar önce
Dilek Bayza
Dilek Bayza - 2 aylar önce
Güzel gorunuyor mutlaka deniyecem
Feride Dasdiyeva
Feride Dasdiyeva - 2 aylar önce
Harika 😍😙
kimim ben
kimim ben - 2 aylar önce
Ok masaallah size olsada yesek
Rukhsana Durrani
Rukhsana Durrani - 2 aylar önce
Can someone post this recipe in English please
Rukhsana Durrani
Rukhsana Durrani - 2 aylar önce
Hi can you please give me a recipe in English
Deniz Bülbül
Deniz Bülbül - 2 aylar önce
💖
Civataya Somun Geçiren Adam
Yalniz baya profesyonelsiniz 😮 termometre falan 👍
Zeliha Kalkan
Zeliha Kalkan - 2 aylar önce
💖
PEYNIR MAYASINI NERDE BULABILIRIZ ?🤔
S.Ö.T. Kərimlilər
S.Ö.T. Kərimlilər - 2 aylar önce
MİA ASLAN
MİA ASLAN - 2 aylar önce
👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤️❤️🌹🌹🌹
reyhan azaklı
reyhan azaklı - 2 aylar önce
💖
Hatice Bayindir
Hatice Bayindir - 2 aylar önce
Sut kaynamadan peynir yapmak saglik acisindan zararli degilmidir kaynatip soguksak sutu oyle olmazmi
Engin öz
Engin öz - Aylar önce
Süt 70 kusur derecelerde süt içerisinde bulunan mikroplar olur kaynatmaya gerek yok kaynatma işlemi sadece Suna yarar yogurt yapımında suyun buharlaşması sonucu yoğun bir şut olur ve yoğurt kıvamlı olur eğer guvendiginiz bir süt tozu markası varsa süt tozu ekleyerek kaynatmadan yoğurdu yaparsanız yoğurt daha kıvamlı olur çiğ olsun pastörize olsun şu oranı fazla
Sonraki